[요리저장소]돈까스덮밥(가츠동) 을 만들어 보았다.

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개돼지들아 안녕 

제목그대로 가츠동을 만들어보았어

마침 엄니가 돈까스를 만들길레 딱↗시도해 밨지

근데 우리 개돼지친구들은 돈까스가 하늘에서 내려오는것도 아니고 대부분 만들기 힘들겠지만 

그래도 가끔 느그엄매미가 돈까스할때 있자나? 아님말고! 아니면 혼자살거나 애미가없는 불쌍한친구도 있겠지만 ... 정육점

에서 돈까스해논거 세일할때 알아서들 get 하든가 말든가, 무튼 돈까스 생기면 잘 상기해뒀다가 만들어보길바란다

각설하고! 만들어boja!

주재료:돈까스,굴소스(아빠숟가락으로 1)

부재료:양파 1/2, 대파 한줌, 빻은 마늘 하나,계란,간장1,설탕1.5

굴소스 없으면 물엿이나 한스푼 더넣어바

어머니가 해주신 돈까스를 盧릇盧릇 지지고 

중요한 소스만들기! 아빠숟가락 기준으로 간장1/설탕1.5~2/굴소스1/물150ml(소주잔 약3병)

이렇게 넣고 끓으면 양파,마늘,대파 넣고 약불로 나둬라

돈까스 건저놓고 화장실 간사이에 누군가가 모퉁이 먹음

이상태에서 먹기좋게 가위로 잘라주고

노오란 계란도 하나 풀어놓자... 갑자기 그리운 기분이 나는건 왜일까?

만들어논 소스 다시센불로 해주자

그리고 돈까스를 넣고 풀어논 노오란 계란을 휙 한바퀴 둘러줘

이상태로 간!보면서 쫌더 많이 쫄여라

오늘 이걸로 2번째만드는건데 존나 맛나다 

바삭하게 먹고싶으면 돈까스를 한쪽면만 소스에 담가주고 밥에 옴길때 소스따로 돈까스 따로 잘옴겨라

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