[위꼴] 집에서 돼지고기 두루치기를 만들어 먹어보자.jpg

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안녕게이들 

사실 불고기나 두루치기같은 요리가 시간이 제일 오래걸리고 준비할 것도 많아

그래서 자취하는 게이들이나 요리하기 귀찮아서 맨날 라면이나 끓여먹는 게이들을 위해

1주일은 냉장보관하면서 먹을수 있도록 한꺼번에 많은 양으로 만들어봤어

이렇게 하면 1주일동안 밥만있으면 냉장고에서 주반찬을 꺼내 먹을수있다 ㅍㅌㅊ?

우리집 도마 ㅍㅌㅊ? 는 훼이크고 손모델알바하고있다 ^^ 

걍.. 자랑해보고 싶었어

재료 설명들어간다

돼지고기 2kg (홈플러스에 돼지고기 앞다릿살 690원할때 샀다 ㅍㅌㅊ? 두꺼우면 칼로 손질하거나 살때 아줌마한테 얇게 썰어달라하면 된다)

배 하나 통째로 믹서기에 갈아불자 (돼지냄새제거+달달한 과일향)

양파 6개 (난 이중에 반은 믹서기에 갈아서 배랑 같이 갈아넣었다) 

청양고추 3~5개 (매운거 좋아하는 게이는 많이넣어도 상관x)

팽이버섯 (싫어하는 게이는 안넣어도 상관x)

마늘간것 (돼지새끼들은 냄새가 나기때문에 꼭 넣어줘야함 없으면 걍 포기추천)

이렇게 갈고 다지고 썰어서 모아두면 된다 발꼬락 ㅍㅌㅊ?

위생장갑을 끼고 1차 ㅁㅈㅎ 시전!!

양념재료 설명들어간다

고추장 3큰술 간장 4큰술 설탕2큰술 고춧가루 2큰술 

매실청 4큰술 청주 3큰술 참기름 1큰술 꿀 1큰술 (이건 없으면 걍 안넣어도 됨)

2차 민주화 시전!! 때깔 ㅍㅌㅊ?

이제 프라이팬에 달달 구워보자!

돼지고기는 그자체가 기름이라 따로 식용유 들기름 이런거 안 넣어도 된다

대충 익혀만주자 하 냄새 좆노!!

다른 밑반찬있으면 같이 먹으면 더 맛있겠지?

근데 이렇게 먹어도 맛은 ㅆㅅㅌㅊ다

한식 식당에서 먹는 미원두루치기랑은 급이 다름 ㅇㅇ

양이 많으니 언제 시간 날때 한번 만들어봐라 

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