[정보/스압] 제주도 고기국수.tamla [펌]

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반갑다 게이들아. 난 탐라국에서 태어나 지금까지 살고있는 원주민게이다.

 

제주도하면 떠오르는 먹거리들은 한개씩은 있지?

 

옥돔도 있고, 한라봉, 흑돼지 등등 맛있을 음식들이 많지만 나 처럼 돈없는 학생들도 여행와서 부담없이 먹을수 있고 제주도에만 있는 음식을 소개하려 한다.

 

필력 종범이라도 이해ㅋㅋ 첫 정보글인데 이쁘게봐주라ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

이게 고기국수다.

 

어떤 게이들은 어떻게 삶은고기를 국수에 넣어서 먹으면 느끼하지않나?

 

일본의 라멘과 뭐가 다른가? 이런 의문점이 많을거다.

 

일단 고기국수의 유래부터 간단히 설명하자면

 

제주도하면 흑돼지, 똥돼지가 옛날부터 유명했는데 그 덕분인지 제주도에서 고기라고 하면 소고기, 닭고기가 아닌 돼지고기를 지칭한다.

 

비슷한 예로 생선이라 하면 고등어, 갈치가 아닌 옥돔을 지칭하는 것과 같다.

 

이러한 특성상 동네 잔치때 돼지를 주로 잡았는데 이때 삶은 돼지 고기를 국수에 넣어 먹었다는 썰이 유력하다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

위 지도에 빨간 선으로 표시된 곳이 "국수문화의 거리"다. 쉽게 말해, 고기 국수집 존나게 모여 있는곳ㅋㅋㅋ

 

원래 예전엔 저런 명칭 없이 그냥 국수집이 많이 모여있었는데, 몇해전부터 저런 명칭이 붙은걸로 안다.

 

지역 경제 활성화와 관광객 유치를 위해 두번째 짤과 같이 고기국수축제를 하고 있지만 성과는 미미한 편이다ㅠ

 

이외에도 제주도 전역에 고기국수집은 많지만 "국수문화의 거리"처럼 모여있지는 않다.

 

가는 방법은 제주공항 기준으로 택시타고 기사아저씨에게 국수거리 가달라고 하면 알아 듣으실꺼다. 요금은 5000원정도. 시간은 대략 15~20분

 

버스로는 500번타고 지도에 보이는 칼호텔 부근에서 내려서 걸어가야 한다. 내려서 걷는시간은 대략 10분정도

 

렌트카는 뭐 내비찍어라.  

 

 

 

 

 

 

국수거리에도 많은 국수집이 있지만, 위 가게는 내가 자주가는 가게ㅋㅋㅋ 사실 여기 밖에 안 간다.

 

여기가 제일 맛있더라 헤헤

 

상호명은 광고때문에 가린다.

 

 

 

 

 

여긴 사람이 슨상님 보러온 좌좀들 마냥 북적북적해서 선주문해서 대기표를 받고 기다려야 한다.

 

점심시간이나 저녁시간에는 운 나쁘면  30분은 기다려야 함 ㅍㅌㅊ?

 

 

 

 

 

 

 

보통 어딜가나 이 가격이다. 진짜 가성비 갑이니 꼭 먹어봐라 ㅋㅋㅋ

 

이모한테 사리 많이 달라고 하면 곱빼기같은 보통준다ㅋㅋ

 

곱빼기는 정확히 기억은 안나는데 500원인가 1000원 더내면 사리+고기가 더 나온다. 내가 183/90인데 곱배기 먹으면 배 민주화됨.

 

그래서 나도 보통먹는다ㅋㅋㅋ

 

물만두는 비추

 

 

 

 

 

 

 

 

이게 제일 기본인 고기국수 밑반찬은 위 짤과 같이 간소하다.

 

그리 느끼하지도 않고 오히려 담백한 맛이다.

 

김과 고춧가루는 취향에 따라 넣어 먹으면 된다.

 

 

 

 

 

 

위 짤은 비빔국수. 맛 ㅆㅅㅌㅊ다. 혹시 고기국수가 비위에 거슬리 것 같다는 사람은 이걸로 도전하는것도 괜찮다ㅋㅋㅋ

 

사진엔 없지만 멸치국수 육수도 같이 나오니 매울때 입을 식혀주기 딱이다.

 

아 짤만 봐도 군침흐르네,,, 이따 먹으러 가야겠다ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

막짤은 돔배고기ㅋㅋㅋ 보기만해도 군침 흐르盧?

 

돔배는 도마의 제주도 사투리다. 한마디로 도마에 올린 고기라는 뜻. 이것도 잔치 때 도마에 썰어진 고기를 바로 먹은데에서 유래된듯.

 

새벽에 가서 소주 한잔에 돔배고기 한점이면 부럴울게 없다 ㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

 

팔다리 없는 일게이들이야 제주도는 커녕 집앞 마트도 못가는 신세지만 기회가 되서 제주도 오게 된다면 먹어봐라ㅋㅋㅋ

 

흑돼지, 옥돔, 회 이런 것도 좋지만 점심에는 가볍게 국수 한그릇 정도도 괜찮지 않겠盧?

 

 

 

 

 

 

 

세줄 요약.

 

1. 제주도 고기국수 존나 맛있다.

2. 꼭 먹어라, 두번 먹어라

3. 고기국수 짱짱맨

 

 

사진은 네이버 블로그 펌

 

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