[요리저장소] 20분 걸리는 웨지감자를 만들어보자!.cooking

.

안녕 게이들아

 

감자국 소년이야

 

우리집은 감자가 항상 한 박스씩 채워놔서 감자요리를 하려했어

 

재료사러 나 가기 귀찮아서 집에있는것 만으로도 만들 수 있는걸 찾아보다가 웨지감자를 만들게됬어

 

재료는 정말 간단해

 

버터,감자,후추,소금이 다야

 

만드는 과정도 간단해서 20분이면 만들어 먹을 수 있어

 

 

일단 감자껍질을 벗겨 5분도 안걸린담

 

너 혼자 먹을거면 감자 1~2개면 충분히 먹어

 

 

그 다음에 노오란 감자를 세로로 반을 잘라서

반달모양으로 저렇게 잘라주면 돼

 

폭은 1.5cm 정도가 적당해 너무 얇으면 타버리고

감자가 잘 안 익어서 두꺼우면 시간이 오래걸려

 

 

그 다음 버터를 팬에 녹여 버터 저렇게 많이 안 넣어도돼

 

ㅋㅋ

 

 

 

그 다음 감자를 투척하고 중간정도의 불로

 

타지않게 뒤적거리면서 10~15분 정도 볶아줘

 

 

겉이 노릇노릇 어느정도 익었다 싶을 때

 

미량의 소금간, 후추간을 해줘

 

 

그리고 사진은 없지만 기름기가 많으니까

기름기에 민감한 게이들은

키친타올깔고 기름을 한 번 빼주는게 좋아

 

 

접시에 담아서 파슬리가루가 있으면 파슬리가루를 뿌려줘

안뿌려도 상관없어 맛은 거기서 거기더라

파슬리가루 마트가면 큰통 7천원 정도해

 

 

어때 노무노무 간단하지? 맛도 정말 좋아 ㅎㅎ

시간도 얼마 안걸리니까

출출할 때 만들어서 먹어봐 ㅎㅎ

 

. .